Kaki - Versand möglich

Wissenswertes über die Kaki

Die Kaki auch Kakipflaume, ist die süße, orangefarbene Frucht des Kakibaums. Die in China seit über 2000 Jahren genutzte Kaki gehört zu den ältesten Kulturpflanzen. Kakis wachsen an Bäumen oder Sträuchern und zählen botanisch zu den Beerenfrüchten. Kakis reifen relativ spät im Jahr. Wenn schon die meisten Früchte geerntet sind, wird die Kaki erst reif. Dann leuchtet sie mit ihrer orangefarbenen Schale an den blattlosen Zweigen. Die ursprüngliche Heimat der Kaki liegt in Asien. Heute baut man die Frucht in allen Ländern mit warmem Klima an. In Deutschland hat die Kaki von Oktober bis Anfang Januar Saison. Danach gibt es bis Ende Februar die israelische Variante namens Sharonfrucht zu kaufen. Das orangefarbene Fruchtfleisch von reifer Kaki schmeckt angenehm süß.

Nährstoffe & Co.

Kakis genießen einen guten Ruf als Lieferanten für Vitamine. Insbesondere das Provitamins A, das für eine gesunde Haut und gutes Seevermögen sorgt und unsere Zellen vor schädlichen Stoffen schützt, ist reichlich in der Kakifrucht vorhanden.

Die Schale der reifen Kaki ist grundsätzlich essbar. Somit kann man die Frucht waschen, halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Wem die Schale zu dick ist, kann die Frucht natürlich auch schälen. Alternativ können Sie die Kaki halbieren und das Fruchtfleisch wie bei einer Kiwi auslöffeln.

Herkunftsland: Spanien

Preisangaben inklusive MwSt